Akadēmiskais centrsDabīgās antocianidīnu krāsvielas (E163 (i)-(iii)) pārstāv flavonoīdus, kas lokalizējas šūnas vakuolā ūdenī un ir atrodamas ogās tajā skaitā to pārstrādes produktos. Par svarīgākiem pārstāvjiem ...
Ēteriskās eļļas satur fenolus, skābes, antioksidantus, vitamīnus, provitamīnus, hormonus, prohormonus, fermentus, kofermentus un citas savienojuma grupas. Ēteriskās eļļas klasificē pēc ...
Sterolu pētījumu metodikas bioloģiskās matricās gāzu hromatogrāfijas apstākļos pārsvarā savstarpēji atšķiras ar dažādu paraugu sagatavošanas tehniku. Īpaši darbietilpīgs process ir ...
Ņemot vērā daudzkomponentu ķīmisko piesārņojumu, par aktuālu kļūst analītiska rakstura kontrole, orientēta uz plaša spektra piesārņojošo vielu identificēšanu piemērojot gāzu hromatogrāfijas metodi. Ar atbilstošas metodikas izmantošanu iespējams ...